муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 8 «Росинка»
347900, Ростовская область, г. Таганрог, ул. Адмирала Крюйса, 25-а
ИНН 6154163119, КПП 615401001, ОГРН 1226100018440, БИК 016015102
e-mail: sad8@tagobr.ru
Согласовано
Председатель ППО МАДОУ д/с № 8
___________ Н.А. Витченко

Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с № 8
______________ О.М. Сенина

Протокол от 13.03.2023 г. № 1
Приказ по МАДОУ д/с № 8
от 13.03.2023 г. № 23

ПОЛОЖЕНИЕ
об организации питьевого режима воспитанников
муниципального автономного дошкольного
образовательного учреждения
«Детский сад № 8 «Росинка»

Таганрог, 2023

1. Общие положения.
1.1. Положение об организации питьевого режима (далее Положение) в
муниципальном автономном дошкольном образовательном учреждении «Детский
сад № 8 «Росинка» (далее - МАДОУ) разработано в соответствии с:
- Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ (ред. от 26.07.2019) «О
санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»;
- Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от
28.09.2020 № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20
«Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания
и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
- Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от
19.03.2002 № 12 (ред. от 28.06.2010) «О введении в действие санитарно –
эпидемиологических правил и нормативов «Питьевая вода. Гигиенические
требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества.
СанПиН 2.1.4.1116-02» (вместе с «СанПиН 2.1.4.1116-02.2.1.4. Питьевая
вода и водоснабжение населенных мест. Питьевая вода. Гигиенические
требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества.
Санитарно – эпидемиологические правила и нормативы», утвержденные
Главным государственным санитарным врачом РФ 15.03.2002)
(Зарегистрировано в Минюсте РФ 26.04.2002 № 3415);
1.2. Настоящее Положение определяет порядок организации питьевого режима
воспитанников в МАДОУ д/с № 8.
2. Задачи организации питьевого режима в МАДОУ
2.1. Обеспечение воспитанников безопасной по качеству водой, необходимой для
естественной потребности.
3. Организация питьевого режима.
3.1. В МАДОУ д/с № 8 предусмотрена организация питьевого режима согласно
гигиеническим требованиям.
3.2. Питьевой режим организован через пользование расфасованной в емкости
бутилированной (очищенной) водой.
3.3. Для воспитанников обеспечен свободный доступ к питьевой воде с помощью
воспитателя и младшего воспитателя в течение всего времени их пребывания в
МАДОУ д/с № 8.
3.4. Потребность ребенка в воде зависит от возраста, времени года, двигательной
активности. Ребенок в возрасте от 1-3 лет нуждается в 100 мл на 1 кг веса, от 3-7
лет – в 80 мл.
3.5. При нахождении ребенка в ДОУ полный день ребенок должен получить не
менее 70 % суточной потребности в воде.
3.6. Температура питьевой воды, предлагаемой ребенку – 18-20 градусов С.
3.7. Воду дают ребенку в одноразовых пластиковых стаканах. Для
использованных пластиковых стаканчиков ставится специальный подписанный
контейнер.

3.8. В летний период организация питьевого режима осуществляется во время
прогулки. Питьевая вода выносится младшим воспитателем на улицу в
бутилированной емкости или чайнике, воспитатель помогает разлить в
одноразовые стаканы по просьбе детей.
3.9. Контроль наличия бутилированной (очищенной) воды в группе осуществляет
воспитатель и младший воспитатель.
4. Организация питьевого режима через пользование бутилированной воды.
4.1. Бутилированная вода используется в МАДОУ д/с № 8 только с документами,
подтверждающими ее происхождение, качество и безопасность.
4.2. Бутыли с водой устанавливаются в группах.
4.3. Правила по организации питьевого режима:
- сохранять маркировку с бутыли с информацией о дате выпуска воды до
конца ее использования;
- бутыль с водой должна быть установлена (температура не выше 20
градусов С) куда не попадают прямые солнечные лучи;
- разбор воды должен осуществляться воспитателями, младшими
воспитателями, с соблюдением правил личной гигиены;
- при наливе воды необходимо следить, чтобы носик крана не касался
стакана;
- необходимо исключить засасывание жидкости из стакана в бутыль
обратным водотоком (кран глубоко в стакан не опускать);
- при каждой смене бутыли проводить обработку помп в соответствии с
инструкцией;
- использовать бутилированную вскрытую очищенную воду при условии ее
хранения не белее 14-ти календарных дней;
- при вскрытии емкости с питьевой водой младший воспитатель прикрепляет
на емкость ярлык с указанием даты вскрытия и личной росписью;
- при использовании расфасованной в емкости воды предусматривается
замена емкости по мере необходимости, но не реже, чем это
предусматривается изготовителем сроком хранения вскрытой емкости с
водой.
4.4. Обработка помп проводится при каждой смене бутыли в специально
отведенной емкости младшим воспитателем.
4.5. Дезинфекция помп проводится поставщиком бутилированной воды (согласно
графика дезинфекции помп), один раз в квартал, с последующем
предоставлением акта о проведении дезинфекции механических помп.
4.6. О маркировке бутилированной воды.
Вода питьевая бутилированная (фасованная) должна иметь на этикетке
следующую информацию:
- наименование продукта;
- вид (очищенная);
- тип (негазированная);
- категория (первая или высшая);
- наименование места и местонахождение изготовителя;

общая минерализация;
номинальный объем;
товарный знак изготовителя (при наличии);
дата розлива;
срок годности;
условия хранения;
документ, в соответствии с которым изготовлен
идентифицирован продукт;
- информация о подтверждении соответствия.
-

и

может

быть

5. Организация питьевого режима через пользование кипяченной водой.
5.1. Вода кипятится и охлаждается на пищеблоке в специально отведенной
емкости.
5.2. Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце
рабочего дня.
5.3. Вода доставляется в чайнике в каждую группу младшим воспитателем. Срок
ее хранения – не более трех часов.
5.4. Температура питьевой воды даваемой ребенку, составляет 18-20 градусов С.
5.5. Порядок раздачи кипяченной воды в группах осуществляется в соответствии
с Приложением № 1.
5.6. Замена кипяченной питьевой воды в группах производится согласно
требованиям СанПиН 2.4.3648-20 и отражается в соответствующем графике, в
котором фиксируется дата, время получения воды на пищеблоке и подпись
ответственного лица за организацию питьевого режима в группе.
6. Контроль за организацией питьевого режима.
6.1. Контроль за организацией питьевого режима в МАДОУ д/с № 8
осуществляется в соответствии с требованием СанПиН 2.4.3648-20,
администрацией ДОУ ежедневно.
6.2. Ответственность за организацию питьевого режима в МАДОУ д/с № 8 на
повара Лаптеву Е.В. – при использовании кипяченной воды, а в группах (при
использовании кипяченной или бутилированной воды) – на воспитателей и
младших воспитателей.
6.3. Контроль наличия бутилированной или кипяченой воды в соответствии со
сроком годности в группе осуществляет воспитатель и младший воспитатель.
6.4. Приказом заведующего ДОУ назначаются ответственные за соблюдение
санитарно – гигиенических норм и правил организации питьевого режима с
использованием бутилированной или кипяченной воды.

Приложение 1

Порядок раздачи кипяченной воды в группе
1. Вылить из чайника оставшуюся от прежнего кипячения воду, промыть в
двухсекционной ванне: в первой секции – щетками водой температуры не ниже
40 0 С с добавлением моющих средств. Во второй секции – ополоснуть
проточной горячей водой не ниже 65 0 С с помощью шланга с душевой насадкой.
2. Просушить чайник в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах.
3. Получить на пищеблоке воду.
4. Охладить до комнатной температуры в чайнике и разлить по стаканам.
5. Отметить время смены кипяченной воды в графике.
6. Менять воду каждые три часа.